Hafermilch und Rumwohnen

Jetzt mal Butter bei die Fische!
Der Kaffeebesuch vor zwei Wochen fragte nach Hafermilch. Hab keine, kann Dir aber schnell eine machen. Was? Wieso? Selber machen?
Claro.
Man kippt Wasser und Haferflocken in den Mixer, jagt ihn hoch und hat Hafermilch. Man kann noch durch ein feines Sieb die kleinen Teilchen rausfiltern und fertig ist die Chose.
Sie berichtet von den hohen Preisen von 2€ bis zu 4€ pro Liter. Was?
500 g Biohaferflocken kosten bei REWE 85 Cent.
100 g Haferflocken benötigt man nach Rezept für 1 Liter Hafermilch. Das sind nicht mal 20 Cent pro Liter.
1 Liter Vollmilch von Ja! kostet 95 Cent. Die Bauern bekommen von den Molkereien 30 bis 38 Cent pro Kilo, also circa Liter.Quelle
Wenn ich Bauer wäre, würde ich Hafermilch machen, mit Hofverkauf.

PS: Vielleicht haben Sie sich das Rezept durchgelesen. Man kann eine Dattel dazu geben, dann wird die Milch süßer. Und man kann den Getreidebrei etwas stehen lassen. Das ist dafür da, dass die Amylase, ein Enzym, das immer in Getreidekeimlingen steckt, arbeiten kann. Es gibt verschiedene davon, man kann sie auch kaufen. Sie spalten die Stärke in kürzere Stücke, also in Zuckermoleküle. Das schmeckt dann auch süß.
Es gibt auch die Möglichkeit, Bakterien aus Jogurtkulturen dazuzugeben. Manche Hersteller machen das für etwas Säure, aber das bleibt jedem selbst überlassen.

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Wie Menschen wohnen ist immer interessant. Wie es bei Freunden aussieht, weiß ich ja. Sie haben ihre chaotische Phase, wie wir gerade, und sie haben Umräum- und Umbauphasen. Sie leben aber alle ausnahmslos interessant. Ich glaube, nur bei einer sieht es aus wie im Möbelhaus.
Bei der Roomtour war ein Fernsehteam in die Wohnung und bekommt alles gezeigt. Ich liebe das sehr.
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Aufstehen ohne Hände, jetzt mit.
Am Abend sind wir noch schnell in verschiedenen Geschäften einkaufen gegangen. Es stehen Geburtstage an und Gartenarbeit. Und Herr croco möchte ein Kniekissen. Ein halbes Leben lang hat er mich müde belächelt, wenn ich mit meinem kleinen Plastikkissen mit Griff und dem Eimer in den Garten zog. Jetzt ist er auch soweit, dass ihm die Knie weh tun beim Bodenkontakt.
Durch den Rewe zogen wir getrennte Wege, er auf der Pirsch nach Fleischsalat und Schokolade, ich nach den Rest. Er war mit dem Wagen als erster an der Kasse, logisch. Es stellte sich heraus, dass er vorher versucht hat, der Dame, die jetzt an an der Kasse saß, aufzuhelfen. Sie hatte Regale eingeräumt und war nicht mehr hoch gekommen. So sprachen wir von Kniekissen und der Kunst, ohne Hände aufzustehen. Wir haben dann vereinbart, dass wir das alle üben werden, allerdings zuerst mit Händen.
Ungefähr so

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Hab gesagt “Herr, hol ihn“, nicht “Herr, hol sie“. Dolly Parton lebt nicht mehr und die Welt trauert um eine Frau, eine Künstlerin und einen guten Menschen.
We‘ll always love you.

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Säule
Säulen
Tänzchen

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