Die Zahl der Infizierten in Deutschland liegt jetzt bei über 2000 pro Tag. Es ist überall Thema. Der hinter mir im Baumarkt bekam meinen Mörderblick ab, weil er mir viel zu nahe kam. Durch die FFP2 Maske kann ich kaum atmen. Eine Tour durch den Baumarkt lässt mich nach Luft schnappen. Es war ein Testlauf. Ich steige wieder auf die Chirurgenmaske um.
Es war nicht mehr so warm. So habe ich das Fallobst eingesammelt. Drei Schubkarren voll landeten auf dem Kompost. Aus den großen Äpfeln habe ich einen versunkenen Apfelkuchen gemacht, mein Lieblingsrezept zur Zeit. Eischwer heißt es im alten Schulkochbuch. Man muss ein Ei wiegen und dann für Mehl, Zucker und Butter nur noch malnehmen.
croco 
Genau diesen Kuchen mache ich auch, allerdings mit Dinkelmehl. Mit ein wenig Zimtsahne mundet er vorzüglich.
Gruß von Sonja
Zimtsahne! Eine gute Idee. Bin bisher nur auf Eierlikörsahne gekommen.
Mit Dinkel habe ich schon ne Weile nichts mehr gebacken. Könnte ich mal wieder..
Die FFP2 Maske trug ich beim Flug für fast 12 Stunden (mit Vor- und Nachbereitung). Es geht schon (für mich), braucht aber gelegentlich ein wenig Überwindung.
Hast Recht, man muss einfach üben. Der Selbsterhaltungstrieb bringt mich schon noch dazu.